“Preparare da mangiare è una routine, cucinare in modo sano è un atto d’amore per se stessi”

-Dott.ssa Silvia Mottini

Sono una biologa nutrizionista, laureata con lode in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Pisa e in Tecnologie Alimentari nel Campus di Scienze degli Alimenti di Cesena, Università di Bologna.

Ho conseguito il Master di II livello in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica Applicata che mi ha permesso di approfondire la nutraceutica e le basi applicative della nutrizione in alcune condizioni fisiopatologiche.